Hola a todos!!
Cómo lleváis el veranito??? Supongo que muchos estaréis de
vacaciones ya… pues na, a disfrutarlas! Yo ya me fui a principios de julio…
luego en septiembre estaré unos días off también que son las fiestas de mi
pueblo… :)
Os presento a mi nuevo juguetito!!
Ya que no me puedo permitir una KA (de momento, no lo
descarto algún día) pues me he comprado esto en amazon.es antes tenía unas
varillas de mano sólo, y no veas que diferencia…
En fin que con la excusa de estrenar mi juguete….
Os dejo una receta muy muy fácil hoy, es algo muy típico que
se hace mucho en el mundo Reposteril, lo que pasa que aunque sea muy clásico,
están tan buenas…. Y a mi novio le encantan… y me llevaba dando la tabarra unos
días… jeje así que allí van:
COOKIES CON TROZOS DE CHOCOLATE!
INGREDIENTES
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225 gr de Harina
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60 gr de azúcar normal
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125 gr de azúcar moreno
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125 gr de mantequilla
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1 huevo
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1 cucharada de esencia de vainilla
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½ cucharada de levadura (Royal)
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150 gr de chocolate puro valor (de la tableta gorda, el
peso es más o menos… echar al gusto…)
PREPARACIÓN
1º - Mezclamos la mantequilla (a temperatura ambiente) con
todo el azúcar (normal y moreno)
2º - Cuando sea una masa añadimos el huevo hasta que se incorpore.
3º - Añadimos la cucharada de esencia de vainilla
4º - Poco a poco vamos agregando la harina y la levadura
mientras mezclamos bien toda la masa.
5º - Finalmente añadimos el chocolate que debemos trocear
antes en cachitos (ni muy pequeños ni muy grandes)
Y ya está!! Están buenísimas, el azúcar moreno hace que
crujan… y mmmm, probadlas cuando no sepáis que hacer porque son muy fáciles y
triunfan mucho…
Un beso muy grande a todos!! Y Feliz Finde!!
Que buena pinta tienen, te han quedado fantásticas!!a mi marido también le encantan, la única diferencia es que yo las hago con mantequilla de cacahuete, le dan un toque muy rico, y sin saber a cacahuete,pruebalas!!muy chula tu máquinita, es la que tenía yo antes,y va genial!! Aunque te lías y al final te acabaras comprando una amasadora,aunque no sea una kitchen...jejeje!!un besote!!
ResponderEliminarPatri
Gracias!! la verdad que estaban buenisimas... jeje nunca he probado la mantequilla de cacahuete... tendré que probarla... la próxima vez que la vea en un super la compro :) no había visto el comentario hasta ahora... perdona la tardanza.. jeje un beso!
EliminarMe encantan las cookies!! yo las suelo dejar un pokitiko blandas q m encantan jeje yo tb me compre una makina como la tuya y la verdad q no es una KA pero mucho mejor que las varillas manuales jeje Tienen muy buena pintaa!! Un besoo!!
ResponderEliminarGracias!! a mi me encantan con "trozacos" de chocolate... jejeje perdona por la tardanza. un beso!
Eliminarque pinta mas deliciosa tienen enhorabuena por el blog, tienes una sorpresita en mi blog espero que te guste
ResponderEliminarCunado vuelvas de las vacas ya tienes aqui a la segudora 11, bonito número. Un besooo. Acaramelada
ResponderEliminarMmm me gustan mucho este tipo de galletas!! Qué ricas! Si no te importa, me la apunto a recetas pendientes!! Porque la voy a probar si o si :) Un beso.
ResponderEliminarTe animo a probar la receta porque es muy fácil y están de muerte!! además triunfan mucho :) bss
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